Objetivos Generales.
• Comprender los principales conceptos de la biología y su articulación en leyes, teorías y modelos, valorando el papel que éstos representan en su desarrollo.
• Resolver problemas que se les planteen en la vida cotidiana, seleccionando y aplicando los conocimientos biológicos relevantes.
• Utilizar con autonomía las estrategias características de la investigación científica (plantear problemas, formular y contrastar hipótesis, planificar diseños experimentales, etc.) y los procedimientos propios de la biología, para realizar pequeñas investigaciones y, en general, explorar situaciones y fenómenos desconocidos para ellos.
• Comprender la naturaleza de la biología y sus limitaciones, así como sus complejas interacciones con la tecnología y la sociedad, valorando la necesidad de trabajar para lograr una mejora de las condiciones de vida actuales.
• Valorar la información proveniente de diferentes fuentes para formarse una opinión propia, que les permita expresarse críticamente sobre problemas actuales relacionados con la biología.
• Comprender que el desarrollo de la biología supone un proceso cambiante y dinámico, mostrando una opinión abierta y flexible frente a opiniones diversas.
• Interpretar globalmente la célula como unidad estructural y funcional de los seres vivos, así como la complejidad de las funciones celulares.
• Comprender las leyes y mecanismos inherentes a la herencia.
• Valorar la importancia de los microorganismos, su papel en los procesos industriales y sus efectos patógenos sobre los seres vivos.
BLOQUE I: Base físico químico de la vida.
Unidad didáctica 1: “Los bioelementos, el agua y las sales minerales”
Objetivos:
· Conocer los distintos tipos de enlaces químicos que se encuentran en la materia viva.
· Adquirir un conocimiento preciso de las características, propiedades y funciones de los bioelementos.
· Clasificar correctamente los principios inmediatos.
· Desarrollar el estudio del O2, del N2 y del CO2 como principios inmediatos.
· Analizar las características, propiedades y funciones del agua.
· Analizar las características, propiedades y funciones de las sales minerales.
· Analizar las características, propiedades y funciones de las disoluciones y de las dispersiones coloidales.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ El enlace químico en la materia viva.
§ Los bioelementos.
§ Los principios inmediatos o biomoléculas.
§ El agua.
§ Las sales minerales.
§ Las disoluciones y las dispersiones coloidales.
b.- Procedimentales
§ Diferenciar e integrar de manera clara los diferentes tipos de enlaces químicos que podemos encontrar en la materia viva.
§ Comparar los bioelementos primarios y secundarios.
§ Investigar sobre los procesos en los que se ven involucrados los principios inmediatos que se trabajan en esta unidad.
§ Realizar un repaso de conceptos básicos de Química.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen el agua, las sales minerales, las disoluciones y las dispersiones coloidales en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Asimilar la estrecha relación que hay con la Biología por parte de dos disciplinas científicas como son la Física y la Química.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Reconocer adecuadamente las características generales de los enlaces que se encuentran en la materia viva.
w Diferenciar de manera precisa los bioelementos, sus propiedades y sus funciones.
w Organizar correctamente los principios inmediatos.
w Caracterizar los principios inmediatos que se citan en la unidad expresando claramente de cada uno sus funciones.
Unidad didáctica 2: “Los glúcidos”
Objetivos:
· Determinar el concepto de glúcido.
· Clasificar correctamente los glúcidos.
· Analizar las características, propiedades y funciones de los monosacáridos.
· Entender el proceso de formación de derivados de los monosacáridos.
· Analizar las características, propiedades y funciones de los disacáridos.
· Analizar las características, propiedades y funciones de los polisacáridos.
· Integrar los glúcidos con otras moléculas.
· Identificar las funciones generales de los glúcidos.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ Los glúcidos.
§ Los monosacáridos.
§ Los enlaces N-glucosídico y O-glucosídico.
§ Sustancias derivadas de los monosacáridos.
§ Los disacáridos.
§ Los polisacáridos.
§ Glúcidos asociados a otro tipo de moléculas.
§ Funciones generales de los glúcidos.
b.- Procedimentales
§ Comparar los distintos tipos de monosacáridos.
§ Comparar los distintos tipos de disacáridos.
§ Comparar los distintos tipos de polisacáridos.
§ Asimilar las formas de representación de los glúcidos
§ Investigar sobre los procesos en los que se ven involucrados los glúcidos.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen los glúcidos en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Asimilar la estrecha relación que hay con la Biología por parte de dos disciplinas científicas como son la Física y la Química.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Organizar correctamente los glúcidos.
w Caracterizar los glúcidos que se citan en la unidad expresando claramente de cada uno sus funciones.
w Obtener una idea clara de los diferentes enlaces y modelos químicos que aparecen en este tema.
w Interpretar de forma adecuada las funciones generales de los glúcidos.
Unidad didáctica 3: “Los lípidos”
Objetivos:
· Determinar el concepto de lípido.
· Clasificar correctamente los lípidos.
· Analizar las características, propiedades y funciones de los ácidos grasos.
· Analizar las características, propiedades y funciones de los lípidos saponificables.
· Analizar las características, propiedades y funciones de los lípidos insaponificables.
· Identificar las funciones generales de los lípidos.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ Los lípidos.
§ Los ácidos grasos.
§ Lípidos con ácidos grasos o saponificables.
§ Lípidos sin ácidos grasos o insaponificables.
§ Funciones de los lípidos.
b.- Procedimentales
§ Comparar los ácidos grasos saturados y los insaturados.
§ Comparar los distintos tipos de lípidos saponificables.
§ Comparar los distintos tipos de lípidos insaponificables.
§ Asimilar las formas de representación de los lípidos.
§ Investigar sobre los procesos en los que se ven involucrados los lípidos.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen los lípidos en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Asimilar la estrecha relación que hay con la Biología por parte de dos disciplinas científicas como son la Física y la Química.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Organizar correctamente los lípidos.
w Caracterizar los lípidos que se citan en la unidad expresando claramente de cada uno sus funciones.
w Obtener una idea clara de los diferentes modelos químicos que aparecen en este tema.
w Interpretar de forma adecuada las funciones generales de los lípidos.
Unidad didáctica 4: “Las proteínas”
Objetivos:
· Determinar el concepto de proteína.
· Clasificar correctamente las proteínas.
· Analizar las características, propiedades y funciones de los aminoácidos.
· Entender el proceso de formación de los péptidos
· Desarrollar de manera constructivista la organización estructural de las proteínas.
· Conocer las propiedades de las proteínas.
· Analizar las características, propiedades y funciones de las holoproteínas.
· Analizar las características, propiedades y funciones de las heteroproteínas.
· Identificar las funciones generales de las proteínas.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ Las proteínas.
§ Los aminoácidos.
§ El enlace peptídico.
§ Estructura de las proteínas.
§ Propiedades de las proteínas.
§ Clasificación de las holoproteínas.
§ Heteroproteínas.
§ Funciones generales de las proteínas.
b.- Procedimentales
§ Comparar los aminoácidos.
§ Integrar de forma constructivista el proceso de organización estructural de las proteínas.
§ Comparar los distintos tipos de holoproteínas.
§ Comparar los distintos tipos de heteroproteínas.
§ Asimilar las formas de representación en las proteínas.
§ Investigar sobre los procesos en los que se ven involucrados las proteínas.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen las proteínas en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Asimilar la estrecha relación que hay con la Biología por parte de dos disciplinas científicas como son la Física y la Química.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Organizar correctamente las proteínas.
w Alcanzar un conocimiento claro de la disposición estructural de las proteínas.
w Caracterizar las proteínas que se citan en la unidad expresando claramente de cada una sus funciones.
w Obtener una idea clara de los diferentes modelos químicos que aparecen en este tema.
w Interpretar de forma adecuada las funciones generales de las proteínas.
Unidad didáctica 5: “La actividad enzimática y la función hormonal”
Objetivos:
· Introducir el concepto de metabolismo celular.
· Familiarizarse con reacciones químicas y catalizadores.
· Caracterizar el concepto de enzima.
· Entender el proceso de la actividad enzimática.
· Establecer las partes fundamentales en la estructura de las enzimas.
· Asumir la especificidad como una propiedad fundamental de las enzimas.
· Determinar la cinética y los factores que afectan a la actividad enzimática.
· Conocer el alosterismo y el cooperativismo en las enzimas.
· Identificar formas de regulación en las vías metabólicas.
· Localizar las formas de aproximación de las enzimas de una vía.
· Analizar la nomenclatura y clasificación de las enzimas.
· Analizar las características, propiedades y funciones de los coenzimas.
· Analizar las características, propiedades y funciones de las vitaminas.
· Analizar las características, propiedades y funciones de las hormonas.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ El control bioquímico.
§ Las reacciones químicas y los biocatalizadores.
§ Las enzimas.
§ La actividad enzimática.
§ El centro activo de las enzimas.
§ La especificidad de las enzimas.
§ La cinética de la actividad enzimática.
§ Factores que afectan a la actividad enzimática.
§ Enzimas alostéricas.
§ Cooperativismo.
§ Regulación de las vías metabólicas.
§ Formas de aproximación de las enzimas de una vía.
§ Nomenclatura y clasificación de las enzimas.
§ Los coenzimas.
§ Las vitaminas.
§ Las hormonas.
b.- Procedimentales
§ Facilitar el conocimiento en el proceso de la actividad enzimática.
§ Remarcar la especificidad de las enzimas.
§ Comparar las distintas formas de regulación de las vías metabólicas.
§ Comparar los distintos tipos de enzimas.
§ Comparar los distintos tipos de coenzimas.
§ Comparar los distintos tipos de vitaminas.
§ Comparar los distintos tipos de hormonas.
§ Asimilar las formas de representación de los principios inmediatos que aparecen en la unidad.
§ Asimilar el contenido conceptual que poseen las gráficas que aparecen en el texto.
§ Investigar sobre los procesos en los que se ven involucrados los principios inmediatos estudiados en el tema.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen los principios inmediatos de la unidad en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Asimilar la estrecha relación que hay con la Biología por parte de dos disciplinas científicas como son la Física y la Química.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Asentar de manera precisa el concepto de metabolismo celular.
w Caracterizar los principios inmediatos que se citan en la unidad expresando claramente de cada uno sus funciones.
w Alcanzar un conocimiento claro de la actividad enzimática.
w Identificar especificidad como una propiedad fundamental de las enzimas.
w Diferenciar las formas de regulación de las vías metabólicas.
w Obtener una idea clara de los diferentes modelos químicos que aparecen en este tema.
w Obtener una idea clara de las diferentes gráficas que aparecen en el texto.
Bloque II: Genética
Unidad didáctica 6: “El ADN, portador del mensaje genético”
Objetivos:
· Acercar las primeras concepciones sobre la herencia biológica.
· Profundizar en el tipo de herencia investigada por Mendel.
· Desarrollar la teoría cromosómica de la herencia.
· Determinar las bases del mensaje genético.
· Conocer la composición química de los ácidos nucleicos.
· Caracterizar el ADN centrándonos fundamentalmente en su organización estructural.
· Clasificar distintos tipos de ADN.
· Asumir la importancia que tienen las funciones que cumple el ADN.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ Experimentos y leyes de Mendel.
§ La teoría cromosómica de la herencia.
§ El ADN, portador del mensaje genético.
§ La composición química de los ácidos nucleicos.
§ El ácido desoxirribonucleico.
b.- Procedimentales
§ Secuenciar el desarrollo conceptual genético hasta el descubrimiento del ADN.
§ Comparar las experiencias de Mendel.
§ Coordinar constructivistamente tanto la organización química, como la organización estructural del ADN.
§ Diferenciar distintos tipos de ADN.
§ Asimilar las formas de representación de los ácidos nucleicos que aparecen en la unidad.
§ Investigar sobre los procesos en los que se ven involucrados los ácidos nucleicos estudiados en el tema.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen los ácidos nucleicos de la unidad en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Asimilar de manera clara las bases de la Genética.
w Alcanzar un conocimiento preciso de la teoría cromosómica de la herencia tras entender las leyes de Mendel.
w Saber establecer la composición química del ADN y su organización estructural.
w Identificar distintos tipos de ADN.
w Interpretar de forma adecuada la función del ADN.
w Obtener una idea clara de los diferentes modelos químicos que aparecen en este tema.
Unidad didáctica 7: “La duplicación del ADN”
Objetivos:
· Transmitir la importancia que tiene este proceso en los seres vivos.
· Desarrollar las hipótesis sobre la duplicación del ADN.
· Identificar y conocer de manera precisa el correcto proceso de duplicación del ADN.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ La duplicación del ADN.
§ El sentido de crecimiento de las nuevas hebras.
§ Mecanismo de la duplicación del ADN.
b.- Procedimentales
§ Comparar las hipótesis más importantes emitidas sobre la duplicación del ADN.
§ Justificar experimentalmente la elección de la hipótesis válida.
§ Investigar los procesos que determinan la duplicación del ADN.
§ Comparar experiencias in vitro y experiencias in vivo.
§ Comparar el mecanismo de duplicación del ADN en bacterias y en eucariontes.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen los ácidos nucleicos de la unidad en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Conocer las diferentes hipótesis que se citan en el texto sobre la duplicación del ADN e identificar la correcta.
w Alcanzar un conocimiento preciso de todo el proceso de duplicación del ADN.
w Interpretar de forma adecuada la función de este proceso.
w Obtener una idea clara de los diferentes modelos químicos que aparecen en este tema.
Unidad didáctica 8: “El ARN y la expresión del mensaje genético”
Objetivos:
· Introducir el concepto de ARN.
· Caracterizar diferentes tipos de ARN.
· Determinar la importancia de las distintas funciones de los ARN.
· Familiarizarse con el binomio gen-enzima.
· Analizar el proceso de la transcripción.
· Conocer la clave genética.
· Analizar el proceso de la traducción.
· Profundizar en la regulación de la expresión genética.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ El ácido ribonucleico.
§ Teoría <<un gen-una enzima>>.
§ La expresión del mensaje genético.
§ La clave genética.
§ La traducción o biosíntesis de las proteínas.
§ La regulación de la expresión genética.
b.- Procedimentales
§ Comparar los distintos tipos de ARN.
§ Remarcar la importancia de la relación gen-enzima.
§ Investigar los procesos que determinan la expresión del mensaje genético comparando bacterias y eucariontes.
§ Incidir en la importancia de la clave genética.
§ Identificar elementos de regulación en la expresión genética.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen los ácidos nucleicos de la unidad en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Identificar correctamente los distintos tipos de ARN.
w Asumir la estrecha relación gen-enzima.
w Alcanzar un conocimiento preciso de todo el proceso de transcripción.
w Utilizar adecuadamente la clave genética.
w Alcanzar un conocimiento preciso de todo el proceso de traducción.
w Comprender los elementos de regulación de la expresión genética.
w Interpretar de forma adecuada las funciones de los ARN y de los procesos en los que aparecen.
w Obtener una idea clara de los diferentes modelos químicos que aparecen en este tema.
Unidad didáctica 9: “Mutación y evolución”
Objetivos:
· Determinar el concepto de mutación.
· Clasificar correctamente las mutaciones.
· Analizar las características, tipos, causas y mecanismos de reparación de las mutaciones génicas.
· Analizar los tipos de mutaciones cromosómicas.
· Analizar las características, tipos y causas que producen las mutaciones genómicas.
· Conocer los agentes mutágenos.
· Determinar posibles consecuencias de las mutaciones.
· Relacionar mutación y evolución.
· Desarrollar la teoría sintética.
· Profundizar en la genética de poblaciones.
· Obtener un claro conocimiento del concepto de especie y del proceso de especiación.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ Las mutaciones.
§ Las mutaciones génicas.
§ Las mutaciones cromosómicas.
§ Las mutaciones genómicas.
§ Los agentes mutágenos.
§ Mutación y evolución.
§ La genética de las poblaciones.
b.- Procedimentales
§ Diferenciar los tipos de mutaciones.
§ Comparar los distintos tipos de mutaciones génicas.
§ Investigar las distintas causas que originan mutaciones génicas.
§ Investigar los sistemas de reparación de las mutaciones génicas.
§ Comparar los distintos tipos de mutaciones cromosómicas.
§ Comparar los distintos tipos de mutaciones genómicas.
§ Investigar las causas de las mutaciones genómicas
§ Identificar los distintos tipos de agentes mutágenos.
§ Incidir en la importancia de las mutaciones para estudiar evolución.
§ Aplicar estudios genéticos a poblaciones.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen las mutaciones en el desarrollo de los seres vivos, tanto en sus aspectos individuales, como poblacionales, como evolutivos.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Localizar correctamente los distintos tipos de mutaciones.
w Alcanzar un conocimiento preciso de los distintos tipos de mutaciones.
w Interpretar de forma adecuada las consecuencias de las mutaciones.
w Identificar agentes mutágenos.
w Relacionar de forma clara mutación y evolución.
w Integrar la Genética dentro de la dinámica poblacional.
w Saber desarrollar claramente el concepto de especie y el proceso de especiación.
Unidad didáctica 10: “Los genes y la ingeniería genética”
Objetivos:
· Determinar el concepto de gen.
· Establecer correctamente los tipos de ADN de los eucariontes.
· Caracterizar la ingeniería genética.
· Relacionar la ingeniería genética con la terapia de enfermedades humanas.
· Relacionar la ingeniería genética con la producción agrícola y animal.
· Profundizar en el estudio del cáncer.
· Conocer el Proyecto Genoma Humano.
· Analizar los riesgos e implicaciones éticas de la ingeniería genética.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ Evolución del concepto de gen.
§ El ADN de los eucariontes.
§ La ingeniería genética.
§ La ingeniería genética y la terapia de enfermedades humanas.
§ La ingeniería genética y la producción agrícola y animal.
§ El cáncer: una enfermedad genética.
§ El Proyecto Genoma Humano.
§ Riesgos e implicaciones éticas de la ingeniería genética.
b.- Procedimentales
§ Desarrollar la evolución histórica del concepto de gen.
§ Comparar los distintos tipos de ADN de los eucariontes.
§ Investigar distintas sustancias humanas producidas por bacterias.
§ Investigar enfermedades humanas donde se emplea terapia génica.
§ Investigar logros en la ingeniería genética vegetal y animal.
§ Asentar el cáncer como una enfermedad genética.
§ Diferenciar los riesgos y las implicaciones éticas de la ingeniería genética.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que actualmente tiene la ingeniería genética y la que potencialmente puede alcanzar en el desarrollo de los seres vivos y de la sociedad en general.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Interpretar correctamente el concepto actual de gen.
w Identificar los distintos tipos de ADN en eucariontes.
w Alcanzar un conocimiento preciso de las bases de la ingeniería genética.
w Saber desarrollar la ingeniería genética en los ámbitos sanitarios y de producción agrícola y animal.
w Asimilar el cáncer como una enfermedad genética.
w Entender el Proyecto Genoma Humano.
w Localizar los riesgos e implicaciones éticas de la ingeniería genética.
Bloque III: Estructura y fisiología celular
Unidad didáctica 11: “La célula, unidad de estructura y función”
Objetivos:
· Introducir una evolución histórica del estudio celular.
· Analizar la teoría celular.
· Determinar el concepto de célula.
· Conocer la tipología en las formas celulares.
· Establecer medidas celulares.
· Comprender la relación entre forma, tamaño y estado celular.
· Saber la duración de la vida de las células.
· Caracterizar la estructura celular.
· Interpretar de manera general la función de las células en los seres vivos.
· Profundizar en los distintos métodos de estudio de células.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ El descubrimiento de la célula y la teoría celular.
§ Concepto de célula.
§ La forma de las células.
§ Unidades de medida en citología.
§ El tamaño de las células.
§ Relación entre tamaño, forma y estado de la célula.
§ Longevidad celular.
§ Estructura de las células.
§ Células animales y células vegetales.
§ Métodos de estudio de las células.
§ La resolución de los microscopios.
b.- Procedimentales
§ Desarrollar progresivamente la evolución histórica del estudio celular.
§ Diferenciar formas celulares y resaltar su relación con la función que realizan.
§ Diferenciar tamaños celulares.
§ Establecer la relación entre tamaño, forma y estado de las células.
§ Comparar células procariotas y eucariotas.
§ Comparar células animales y vegetales.
§ Comparar distintos métodos de estudio de células.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen las células en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Adquirir un conocimiento claro de la teoría celular.
w Interpretar correctamente el concepto de célula.
w Asimilar aspectos celulares como forma, tamaño, estado y longevidad.
w Alcanzar un claro conocimiento de la estructura celular.
w Diferenciar correctamente estructuras celulares procariotas y eucariotas.
w Diferenciar correctamente estructuras celulares vegetales y animales.
w Asentar una idea global de la función de las células.
w Identificar los distintos métodos de estudio de las células.
Unidad didáctica 12: “Las envolturas celulares, el citoplasma y el centrosoma”
Objetivos:
· Analizar estructura y función de la membrana plasmática.
· Profundizar en los diferentes mecanismos de transporte a través de la membrana plasmática.
· Caracterizar la endocitosis.
· Analizar estructura y función de la matriz extracelular.
· Analizar estructura y función de la pared celular.
· Analizar estructura y función del citosol.
· Analizar estructura y función del citoesqueleto.
· Analizar estructura y función del centrosoma.
· Profundizar en el estudio de cilios y flagelos.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ La membrana plasmática.
§ Las membranas de secreción.
§ El citoplasma.
§ El centrosoma.
b.- Procedimentales
§ Comparar transporte pasivo y transporte activo a través de la membrana plasmática.
§ Comparar microfilamentos, filamentos intermedios y microtúbulos.
§ Diferenciar cilios y flagelos.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen todos los componentes celulares en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Adquirir un conocimiento preciso de la membrana plasmática.
w Diferenciar correctamente transporte activo y transporte pasivo a través de la membrana plasmática.
w Conocer la endocitosis.
w Alcanzar un claro conocimiento de las membranas de secreción.
w Adquirir un conocimiento preciso del citosol y del citoesqueleto como elementos del citoplasma.
w Saber caracterizar el centrosoma y asimilar la importancia de sus funciones en el desarrollo de la célula.
w Identificar cilios y flagelos.
Unidad didáctica 13: “Los orgánulos celulares”
Objetivos:
· Analizar estructura y función de los ribosomas.
· Analizar estructura y función del retículo endoplasmático rugoso.
· Analizar estructura y función del retículo endoplasmático liso.
· Analizar estructura y función del aparato de Golgi.
· Analizar estructura y función de los lisosomas.
· Analizar estructura y función de vacuolas e inclusiones.
· Analizar estructura y función de peroxisomas.
· Analizar estructura y función de las mitocondrias.
· Analizar estructura y función de los cloroplastos.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ Los ribosomas
§ El retículo endoplasmático.
§ El aparato de Golgi.
§ Los lisosomas.
§ Las vacuolas y las inclusiones.
§ Los peroxisomas y los glioxisomas.
§ Las mitocondrias.
§ Los cloroplastos.
b.- Procedimentales
§ Comparar retículo endoplasmático rugoso y liso.
§ Diferenciar vacuolas e inclusiones.
§ Diferenciar los glioxisomas dentro de los peroxisomas.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen todos los componentes celulares en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Adquirir un conocimiento preciso de los ribosomas.
w Adquirir un conocimiento preciso del retículo endoplasmático.
w Adquirir un conocimiento preciso del aparato de Golgi.
w Adquirir un conocimiento preciso de los lisosomas.
w Adquirir un conocimiento preciso de vacuolas e inclusiones.
w Adquirir un conocimiento preciso de los peroxisomas.
w Adquirir un conocimiento preciso de las mitocondrias.
w Adquirir un conocimiento preciso de los cloroplastos.
Unidad didáctica 15: “El núcleo y los cromosomas”
Objetivos:
· Caracterizar el núcleo celular.
· Determinar los cambios que se producen en el núcleo durante el ciclo celular.
· Analizar estructura y función de la envoltura nuclear.
· Analizar estructura y función del nucleoplasma.
· Analizar estructura y función del nucléolo.
· Analizar estructura y función de la cromatina.
· Analizar forma, estructura y función de los cromosomas.
· Profundizar en el estudio de la diploidía y los cromosomas sexuales.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ El núcleo celular.
§ Los cromosomas.
b.- Procedimentales
§ Diferenciar los tipos de cromosomas.
§ Integrar de forma constructivista el proceso de organización estructural de los cromosomas.
§ Identificar la diploidía.
§ Identificar los cromosomas sexuales.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen todos los componentes celulares en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Conocer los cambios que se producen en el núcleo durante el ciclo celular.
w Asimilar aspectos nucleares como número, forma y tamaño.
w Adquirir un conocimiento preciso de la envoltura nuclear.
w Adquirir un conocimiento preciso del nucleoplasma.
w Adquirir un conocimiento preciso del nucléolo.
w Adquirir un conocimiento preciso de la cromatina.
w Adquirir un conocimiento preciso de los cromosomas.
w Asentar el concepto de diploidía y su importancia en el desarrollo de la célula.
w Alcanzar un especial conocimiento de los cromosomas sexuales y su importancia en el desarrollo de la célula.
Unidad didáctica 15: “La reproducción celular”
Objetivos:
· Familiarizarse con la vida de las células.
· Determinar los tipos de reproducción celular.
· Caracterizar el ritmo de reproducción celular
· Introducir el concepto de ciclo celular.
· Analizar de forma precisa la interfase en la división generadora de células con igual número de cromosomas.
· Analizar de forma precisa la mitosis.
· Analizar de forma precisa la citocinesis.
· Establecer las diferencias en la división de células somáticas animales y vegetales.
· Caracterizar el concepto de reproducción sexual.
· Desarrollar los diferentes ciclos biológicos.
· Estimar las ventajas de la reproducción sexual.
· Analizar de forma precisa las etapas en el proceso generador de células con la mitad de cromosomas.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ Tipos de reproducción celular.
§ La división generadora de células con igual número de cromosomas.
§ Diferencias en la división generadora de células somáticas entre las células animales y las vegetales.
§ La división generadora de células con la mitad de cromosomas.
b.- Procedimentales
§ Diferenciar los tipos de reproducción celular.
§ Identificar las fases y sus consecuencias de la interfase en la división generadora de células con igual número de cromosomas.
§ Identificar las fases y sus consecuencias en la mitosis.
§ Comparar procesos relacionados con la mitosis.
§ Comparar formas de división del citoplasma.
§ Diferenciar la división somática animal y vegetal.
§ Diferenciar reproducción sexual y asexual.
§ Comparar los ciclos biológicos.
§ Identificar las interfases y sus consecuencias en la división generadora de células con la mitad de cromosomas.
§ Identificar las fases y sus consecuencias en la primera división meiotica.
§ Identificar las fases y sus consecuencias en la segunda división meiotica
§ Comparar la mitosis y la meiosis.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen todos los procesos celulares en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Identificar los tipos de reproducción celular.
w Asimilar aspectos de la célula como vida y ritmo de reproducción.
w Obtener un claro conocimiento del concepto de ciclo celular
w Adquirir un conocimiento preciso de la interfase en la división generadora de células con igual número de cromosomas.
w Adquirir un conocimiento preciso de la mitosis.
w Adquirir un conocimiento preciso de la citocinesis.
w Localizar las diferencias entre la división somática animal y vegetal.
w Saber las diferencias entre reproducción sexual y asexual.
w Clasificar correctamente los ciclos biológicos.
w Asimilar las ventajas de la reproducción sexual.
w Adquirir un conocimiento preciso de todo el proceso de la meiosis.
w Localizar las diferencias entre mitosis y meiosis.
Unidad didáctica 16: “El metabolismo celular. El catabolismo”
Objetivos:
· Determinar el concepto de metabolismo.
· Establecer los distintos tipos de metabolismo.
· Presentar el ATP como molécula relevante dentro del metabolismo celular.
· Determinar el concepto de catabolismo.
· Asentar las reacciones catabólicas.
· Establecer los distintos tipos de catabolismo.
· Caracterizar el catabolismo por respiración de los glúcidos.
· Analizar de manera precisa la glucólisis.
· Analizar de manera precisa el ciclo de Krebs.
· Analizar de manera precisa el transporte de electrones en la cadena respiratoria.
· Investigar el rendimiento energético del catabolismo por respiración de la glucosa.
· Caracterizar el catabolismo por respiración de los lípidos.
· Analizar de manera precisa la oxidación de los ácidos grasos.
· Investigar el rendimiento energético del catabolismo de los ácidos grasos.
· Analizar el catabolismo por respiración de las proteínas.
· Analizar el catabolismo por respiración de los ácidos nucleicos.
· Analizar el catabolismo por fermentación.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ El metabolismo celular.
§ El catabolismo.
b.- Procedimentales
§ Comparar catabolismo y anabolismo.
§ Comparar las modalidades de metabolismo.
§ Remarcar la utilidad del ATP.
§ Diferenciar las reacciones involucradas en los procesos catabólicos.
§ Comparar los tipos de catabolismo.
§ Comparar los mecanismos de oxidación de los aminoácidos.
§ Diferenciar los distintos modelos de catabolismo por fermentación del texto.
§ Reflejar de manera clara la degradación de moléculas orgánicas complejas en otras más sencillas liberando energía.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen todos los procesos celulares en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Obtener un claro conocimiento del concepto de metabolismo.
w Identificar los tipos de metabolismo.
w Asimilar el importante papel que desempeña el ATP en el metabolismo celular.
w Obtener un claro conocimiento del concepto de catabolismo.
w Comprender las reacciones catabólicas.
w Identificar los distintos tipos de catabolismo.
w Localizar correctamente dentro de la célula los lugares donde se producen los distintos procesos catabólicos.
w Adquirir un conocimiento preciso del proceso catabólico por respiración de los glúcidos, especialmente de la glucosa.
w Estimar el rendimiento energético del catabolismo por respiración de la glucosa.
w Adquirir un conocimiento preciso del proceso catabólico por respiración de los lípidos, especialmente de los ácidos grasos.
w Estimar el rendimiento energético del catabolismo por respiración de los ácidos grasos.
w Adquirir un conocimiento preciso del proceso catabólico por respiración de las proteínas.
w Adquirir un conocimiento preciso del proceso catabólico por respiración de los ácidos nucleicos.
w Adquirir un conocimiento preciso de los distintos procesos catabólicos por fermentación que se encuentran en la unidad.
w Entender la utilidad de los procesos catabólicos de la unidad.
w Obtener una idea clara de los diferentes modelos químicos que aparecen en este tema.
Unidad didáctica 17: “Anabolismo autótrofo”
Objetivos:
· Determinar el concepto de anabolismo.
· Establecer los distintos tipos de anabolismo.
· Asentar las reacciones anabólicas.
· Determinar el concepto de anabolismo autótrofo.
· Caracterizar la fotosíntesis.
· Conocer los pigmentos fotosintéticos.
· Conocer los fotosistemas.
· Establecer los distintos tipos de fotosíntesis.
· Caracterizar la fotosíntesis oxigénica.
· Analizar de manera precisa la fase luminosa acíclica de la fotosíntesis oxigénica.
· Analizar de manera precisa la fase luminosa cíclica de la fotosíntesis oxigénica.
· Analizar de manera precisa la fase oscura de la fotosíntesis oxigénica.
· Caracterizar la fotosíntesis anoxigénica.
· Desarrollar los factores que influyen en la fotosíntesis.
· Caracterizar la quimiosíntesis.
· Analizar de manera precisa las fases de la quimiosíntesis.
· Clasificar las bacterias quimiosintéticas.
· Obtener un claro conocimiento de los organismos fijadores de nitrógeno.
· Investigar balances energéticos en el anabolismo autótrofo.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ El anabolismo autótrofo.
§ Concepto de fotosíntesis.
§ La fotosíntesis oxigénica o vegetal.
§ Factores que influyen en la fotosíntesis.
§ Quimiosíntesis.
§ Organismos fijadores de nitrógeno.
b.- Procedimentales
§ Comparar anabolismo autótrofo y anabolismo heterótrofo.
§ Diferenciar pigmentos fotosintéticos.
§ Comparar las subunidades de un fotosistema.
§ Comparar fotosíntesis oxigénica y anoxigénica.
§ Comparar los fotosistemas de los cloroplastos.
§ Diferenciar en la fase oscura de la fotosíntesis oxigénica la síntesis de diferentes compuestos atendiendo a las fuentes utilizadas.
§ Diferenciar las bacterias quimiosintéticas.
§ Diferenciar las reacciones involucradas en procesos anabólicos.
§ Reflejar de manera clara la síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas más sencillas consumiendo energía.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen todos los procesos celulares en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Obtener un claro conocimiento del concepto de anabolismo.
w Identificar los tipos de anabolismo.
w Comprender las reacciones anabólicas.
w Localizar correctamente dentro de la célula los lugares donde se producen los distintos procesos anabólicos.
w Obtener un claro conocimiento del concepto de anabolismo autótrofo.
w Obtener un claro conocimiento del concepto de fotosíntesis.
w Asimilar el importante papel que desempeñan los pigmentos fotosintéticos.
w Asimilar el importante papel que desempeñan los fotosistemas.
w Identificar los distintos tipos de fotosíntesis.
w Adquirir un conocimiento preciso de la fotosíntesis oxigénica y de los distintos procesos anabólicos que en ella se desarrollan.
w Interpretar correctamente los factores que influyen en la fotosíntesis oxigénica.
w Adquirir un conocimiento preciso de la fotosíntesis anoxigénica y de los distintos procesos anabólicos que en ella se desarrollan.
w Obtener un claro conocimiento del concepto de quimiosíntesis.
w Adquirir un conocimiento preciso de las fases de la quimiosíntesis y de los distintos procesos anabólicos que en ellas se desarrollan.
w Identificar correctamente tipos de bacterias quimiosintéticas.
w Asumir la especial importancia de los procesos anabólicos que desarrollan los organismos fijadores de nitrógeno.
w Estimar balances energéticos en el anabolismo autótrofo.
w Entender la utilidad de los procesos anabólicos de la unidad.
w Obtener una idea clara de los diferentes modelos químicos que aparecen en este tema.
Unidad didáctica 18: “Anabolismo heterótrofo”
Objetivos:
· Asentar las reacciones anabólicas.
· Determinar el concepto de anabolismo heterótrofo.
· Caracterizar el anabolismo de los glúcidos.
· Analizar de manera precisa la glucogénesis.
· Analizar de manera precisa la glucogenogénesis y la amilogénesis.
· Caracterizar el anabolismo de los lípidos.
· Analizar de manera precisa la obtención de ácidos grasos.
· Analizar de manera precisa la obtención de glicerina.
· Analizar de manera precisa la obtención de triacilglicéridos.
· Analizar de manera precisa el anabolismo de los constituyentes de las proteínas.
· Analizar de manera precisa el anabolismo de los componentes de los ácidos nucleicos.
· Investigar balances energéticos en el anabolismo heterótrofo.
· Analizar de manera precisa la evolución de los procesos metabólicos.
· Conseguir una visión global de los procesos metabólicos.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ El anabolismo heterótrofo.
§ Anabolismo de los glúcidos.
§ Anabolismo de los lípidos.
§ Anabolismo de los constituyentes de las proteínas.
§ Anabolismo de los componentes de los ácidos nucleicos.
§ La evolución de los procesos metabólicos.
b.- Procedimentales
§ Diferenciar la síntesis de nucleótidos en función del tipo de base de partida.
§ Secuenciar evolutivamente los distintos organismos en función de los procesos metabólicos que desarrollan.
§ Diferenciar las reacciones involucradas en procesos anabólicos.
§ Reflejar de manera clara la síntesis de moléculas complejas a partir de moléculas más sencillas consumiendo energía.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen todos los procesos celulares en el funcionamiento de los seres vivos.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Comprender las reacciones anabólicas.
w Localizar correctamente dentro de la célula los lugares donde se producen los distintos procesos anabólicos.
w Obtener un claro conocimiento del concepto de anabolismo heterótrofo.
w Adquirir un conocimiento preciso de la glucogénesis.
w Adquirir un conocimiento preciso de la glucogenogénesis y de la amilogénesis.
w Adquirir un conocimiento preciso de la síntesis de ácidos grasos.
w Adquirir un conocimiento preciso de la síntesis de la glicerina.
w Adquirir un conocimiento preciso de la síntesis de los triacilglicéridos.
w Adquirir un conocimiento preciso de la síntesis de los constituyentes de las proteínas.
w Adquirir un conocimiento preciso de la síntesis de los componentes de los ácidos nucleicos.
w Estimar balances energéticos en el anabolismo heterótrofo.
w Entender la utilidad de los procesos anabólicos de la unidad.
w Obtener una idea clara de los diferentes modelos químicos que aparecen en este tema.
w Adquirir un conocimiento preciso de la evolución de los procesos metabólicos.
w Organizar de manera global los procesos metabólicos.
Bloque IV: Estructura y fisiología celular
Unidad didáctica 19: “Los microorganismos”
Objetivos:
· Determinar el concepto de microorganismo.
· Establecer los distintos tipos de microorganismos.
· Caracterizar los virus.
· Alcanzar un profundo conocimiento en la estructura, origen y ciclo de los virus.
· Establecer distintos tipos de virus.
· Caracterizar las eubacterias.
· Alcanzar un profundo conocimiento de la estructura y fisiología bacteriana.
· Establecer distintos tipos de eubacterias.
· Caracterizar las arqueobacterias.
· Establecer distintos tipos de arqueobacterias.
· Caracterizar las algas microscópicas.
· Establecer distintos tipos de algas microscópicas.
· Caracterizar los protozoos.
· Establecer distintos tipos de protozoos.
· Caracterizar los hongos microscópicos.
· Establecer distintos tipos de hongos microscópicos.
· Analizar el papel que desempeñan los distintos tipos de microorganismos.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ Concepto y tipos de microorganismos.
§ Los virus.
§ Las eubacterias.
§ Las arqueobacterias.
§ Los microorganismos eucariotas.
b.- Procedimentales
§ Comparar microorganismos procariotas y eucariotas.
§ Comparar distintos tipos de virus.
§ Comparar distintos tipos de eubacterias.
§ Comparar distintos tipos de arqueobacterias.
§ Comparar distintos tipos de algas.
§ Comparar distintos tipos de protozoos.
§ Comparar distintos tipos de hongos microscópicos
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen los microorganismos sobre el desarrollo ambiental y social.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Interpretar correctamente el concepto de microorganismo.
w Identificar los distintos tipos de microorganismos.
w Adquirir un conocimiento preciso de las características, ciclos, origen y tipos de virus.
w Adquirir un conocimiento preciso de la estructura, fisiología y tipos de eubacterias.
w Adquirir un conocimiento preciso de las características y tipos de arqueobacterias.
w Adquirir un conocimiento preciso de las características y tipos algas microscópicas.
w Adquirir un conocimiento preciso de las características y tipos de protozoos.
w Adquirir un conocimiento preciso de las características y tipos de hongos microscópicos.
w Entender el papel que desempeñan los microorganismos en el medio ambiente.
Unidad didáctica 20: “Microorganismos: enfermedades y biotecnología”
Objetivos:
· Determinar el concepto de microorganismo patógeno.
· Introducir algunos conceptos sobre enfermedades infecciosas.
· Adquirir un conocimiento claro sobre la infección microbiana y los factores de virulencia.
· Analizar las enfermedades transmitidas por contacto directo a través de heridas en la piel.
· Analizar las enfermedades transmitidas a través del aire.
· Analizar las enfermedades transmitidas por vía sexual.
· Analizar las enfermedades transmitidas por el agua y los alimentos.
· Analizar las enfermedades transmitidas por animales.
· Caracterizar la quimioterapia.
· Analizar los antibióticos.
· Analizar los agentes quimioterapéuticos de origen sintético.
· Caracterizar la biotecnología microbiana.
· Analizar los procesos de fermentación.
· Analizar la producción de antibióticos.
· Analizar la producción de vitaminas, aminoácidos y enzimas.
· Analizar el control de plagas de insectos.
· Analizar la relación con la industria alimentaria.
· Analizar la relación con la ingeniería genética.
· Analizar la depuración de las aguas residuales.
· Caracterizar el control de los microorganismos.
· Analizar agentes antimicrobianos físicos.
· Analizar agentes antimicrobianos químicos.
· Desarrollar un conocimiento preciso de la relación entre los microorganismos y los ciclos biogeoquímicos.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ Los microorganismos patógenos.
§ Las enfermedades infecciosas.
§ La quimioterapia.
§ La biotecnología microbiana.
§ El control de los microorganismos.
§ Los microorganismos y los ciclos biogeoquímicos.
b.- Procedimentales
§ Comparar exotoxinas y endotoxinas.
§ Realizar una clasificación de enfermedades microbianas en la especie humana.
§ Comparar enfermedades transmitidas por contacto directo a través de heridas en la piel.
§ Comparar enfermedades transmitidas a través del aire.
§ Comparar enfermedades transmitidas por vía sexual.
§ Comparar enfermedades transmitidas por el agua y los alimentos.
§ Comparar enfermedades transmitidas por animales.
§ Diferenciar agentes quimioterapéuticos.
§ Comparar antibióticos.
§ Comparar distintos procesos de fermentación.
§ Comparar productos obtenidos por ingeniería genética bacteriana.
§ Diferenciar agentes antimicrobianos físicos y químicos.
§ Comparar el papel que desempeñan los microorganismos en diferentes ciclos biogeoquímicos.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen los microorganismos sobre el desarrollo ambiental y social.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Interpretar correctamente el concepto de microorganismo patógeno.
w Saber algunos conceptos sobre enfermedades infecciosas.
w Comprender los procesos de la infección microbiana.
w Identificar factores de virulencia.
w Adquirir un conocimiento preciso de las enfermedades transmitidas por contacto directo a través de heridas en la piel.
w Adquirir un conocimiento preciso de las enfermedades transmitidas a través del aire.
w Adquirir un conocimiento preciso de las enfermedades transmitidas por vía sexual.
w Adquirir un conocimiento preciso de las enfermedades transmitidas por el agua y los alimentos.
w Adquirir un conocimiento preciso de las enfermedades transmitidas por animales.
w Obtener una clara idea de la quimioterapia.
w Identificar agentes quimioterapéuticos.
w Interpretar correctamente el concepto de biotecnología bacteriana.
w Adquirir un conocimiento preciso de la relación entre los microorganismos y los procesos de fermentación.
w Adquirir un conocimiento preciso de la relación entre los microorganismos y la producción de antibióticos.
w Adquirir un conocimiento preciso de la relación entre los microorganismos y la producción de vitaminas, aminoácidos y enzimas.
w Adquirir un conocimiento preciso de la relación entre los microorganismos y el control de plagas de insectos.
w Adquirir un conocimiento preciso de la relación entre los microorganismos y la industria alimentaria.
w Adquirir un conocimiento preciso de la relación entre los microorganismos y la ingeniería genética.
w Adquirir un conocimiento preciso de la relación entre los microorganismos y la depuración de aguas residuales.
w Obtener una idea clara del control de los microorganismos.
w Identificar agentes antimicrobianos físicos y químicos.
w Adquirir un conocimiento preciso de la relación entre los microorganismos y los ciclos biogeoquímicos.
Unidad didáctica 21: “El proceso inmunitario”
Objetivos:
· Analizar las barreras primarias de defensa del organismo frente a los cuerpos extraños.
· Analizar las barreras secundarias.
· Determinar el concepto de inmunidad.
· Establecer los tipos de inmunidad.
· Caracterizar el sistema inmunitario.
· Analizar características, tipos y funciones de los linfocitos.
· Analizar características, tipos y funciones de las células presentadoras de antígenos.
· Analizar características, tipos y funciones de los órganos linfoides.
· Analizar características, tipos y funciones de los antígenos.
· Analizar características, tipos y funciones de los anticuerpos.
· Analizar la respuesta inmune
· Analizar la reacción antígeno-anticuerpo.
· Analizar el sistema de complemento.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ La defensa del organismo frente a los cuerpos extraños.
§ La inmunidad.
§ El sistema inmunitario.
§ Mecanismos de acción del sistema inmune.
b.- Procedimentales
§ Comparar las barreras defensivas primarias de los animales.
§ Comparar las barreras defensivas secundarias de los animales.
§ Diferenciar inmunidad natural y artificial.
§ Comparar linfocitos B y T.
§ Diferenciar los órganos linfoides.
§ Diferenciar tipos de antígenos.
§ Diferenciar los tipos diferentes de inmunoglobulinas.
§ Comparar respuesta inmune primaria y secundaria.
§ Comparar los diferentes tipos de reacción antígeno-anticuerpo.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que tienen los mecanismos de defensa del organismo frente a los cuerpos extraños.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Identificar correctamente las barreras primarias.
w Identificar correctamente las barreras secundarias.
w Interpretar correctamente el concepto de inmunidad.
w Entender correctamente la inmunidad natural.
w Entender correctamente la inmunidad artificial.
w Obtener una idea clara del sistema inmunitario.
w Adquirir un conocimiento preciso de los linfocitos.
w Adquirir un conocimiento preciso de las células presentadoras de antígenos.
w Adquirir un conocimiento preciso de los órganos linfoides.
w Adquirir un conocimiento preciso de los antígenos.
w Adquirir un conocimiento preciso de los anticuerpos.
w Adquirir un conocimiento preciso de las respuestas inmunes.
w Adquirir un conocimiento preciso de las reacciones antígeno-anticuerpo.
w Adquirir un conocimiento preciso del sistema del complemento.
Unidad didáctica 22: “Anomalías del sistema inmunitario”
Objetivos:
· Analizar la autoinmunidad.
· Caracterizar las enfermedades de la autoinmunidad.
· Analizar la hipersensibilidad.
· Analizar la inmunodeficiencia.
· Caracterizar el SIDA y su relación con el sistema inmunológico.
· Caracterizar el virus del SIDA.
· Analizar la acción del VIH sobre el sistema inmune.
· Establecer las modalidades de contagio del virus del SIDA.
· Determinar las fases y síntomas del SIDA.
· Establecer diagnosis y tratamiento del SIDA.
· Analizar los rechazos a los trasplantes.
· Caracterizar el cáncer y su relación con el sistema inmunológico.
· Establecer el diagnóstico precoz del cáncer.
· Analizar la inmunoterapia.
· Analizar la importancia de los sueros y las vacunas.
Contenidos:
a.- Conceptuales
§ La autoinmunidad.
§ Las enfermedades de autoinmunidad.
§ La hipersensibilidad.
§ La inmunodeficiencia.
§ El SIDA y el sistema inmunológico.
§ Los trasplantes y los fenómenos de rechazo.
§ El cáncer y el reconocimiento inmunológico. Métodos de detección precoz del cáncer.
§ La inmunoterapia.
§ Sueros y vacunas. Importancia industrial de su fabricación.
b.- Procedimentales
§ Realizar un listado de las principales enfermedades por autoinmunización.
§ Resaltar los efectos y síntomas de la histamina.
§ Remarcar las consecuencias del shock anafiláctico.
§ Realizar un listado de las principales anomalías de hipersensibilidad y sus manifestaciones.
§ Diferenciar inmunodeficiencia congénita y adquirida.
§ Diferenciar modalidades de contagio del virus del SIDA.
§ Diferenciar situaciones donde no hay transmisión del virus del SIDA.
§ Diferenciar las fases del SIDA.
§ Diferenciar los síntomas del SIDA.
§ Realizar un listado de las principales infecciones que sufren los afectados por el SIDA.
§ Diferenciar los tipos de trasplantes.
§ Diferenciar los tipos de rechazo.
§ Comparar tumores.
§ Remarcar las propiedades de las células cancerosas.
§ Comparar vacunas y sueros.
§ Realizar un cuadro de vacunación.
c.- Actitudinales
§ Asumir la importancia y la influencia que se derivan de las anomalías en el sistema inmunitario.
§ Valorar la investigación como base para el desarrollo científico y tecnológico en la sociedad actual.
§ Apreciar el esfuerzo elaborado por muchos investigadores en el desarrollo de la historia de la Biología.
Criterios de evaluación:
1.- Criterios de evaluación:
w Adquirir un conocimiento preciso de la autoinmunidad.
w Identificar correctamente enfermedades de autoinmunidad.
w Adquirir un conocimiento preciso de la hipersensibilidad.
w Obtener una idea clara de la inmunodeficiencia.
w Entender el SIDA y su relación con el sistema inmunológico.
w Conocer el virus del SIDA.
w Interpretar correctamente la acción del VIH sobre el sistema inmune.
w Identificar modalidades de contagio del virus del SIDA.
w Identificar situaciones no contagiosas del virus del SIDA.
w Saber precisar las fases y síntomas del SIDA.
w Alcanzar un conocimiento preciso de diagnosis y tratamiento del SIDA.
w Obtener una idea clara de los trasplantes.
w Identificar clases de rechazo.
w Adquirir un conocimiento preciso de las células cancerosas.
w Conocer el diagnóstico precoz del cáncer.
w Adquirir un conocimiento preciso de la inmunoterapia.
w Adquirir un conocimiento preciso de sueros y vacunas.
• Interpretar la estructura interna de una célula eucariótica animal y una vegetal, y de una célula procariótica (tanto al microscopio óptico como al electrónico), pudiendo identificar y representar sus orgánulos y describir la función que desempeñan.
• Relacionar las macromoléculas con su función biológica en la célula, reconociendo sus unidades constituyentes.
• Enumerar las razones por las cuales el agua y las sales minerales son fundamentales en los procesos celulares, indicando algunos ejemplos de las repercusiones de su ausencia.
• Representar esquemáticamente y analizar el ciclo celular y las modalidades de división del núcleo y el citoplasma, relacionando la meiosis con la variabilidad genética de las especies.
• Explicar el significado biológico de la respiración celular, exponiendo las diferencias entre la vía aerobia y la anaerobia respecto a la rentabilidad energética, los productos finales originados y el interés industrial de estos últimos.
• Diferenciar en la fotosíntesis las fases lumínica y oscura, identificando las estructuras celulares en las que se lleva a cabo, los sustratos necesarios, los productos finales y el balance energético obtenido, y valorando su importancia en el mantenimiento de la vida.
• Explicar el papel del ADN como portador de la información genética y la naturaleza del código genético, relacionando las mutaciones con alteraciones en la información y estudiando su repercusión en la variabilidad de los seres vivos y en la salud de las personas.
• Analizar algunas aplicaciones y limitaciones de la manipulación genética en vegetales, animales y el ser humano, y sus implicaciones éticas, valorando el interés de la investigación del genoma humano en la prevención de enfermedades hereditarias y entendiendo que el trabajo científico está, como toda actividad, sometido a presiones sociales y económicas.
• Determinar las características que definen a los microorganismos, destacando el papel de algunos de ellos en los ciclos biogeoquímicos, en las industrias alimentarias, en la industria farmacéutica y en la mejora del medio ambiente, y analizando el poder patógeno que pueden tener en los seres vivos.
• Analizar los mecanismos de defensa que desarrollan los seres vivos ante la presencia de un antígeno, deduciendo a partir de estos conocimientos cómo se puede incidir para reforzar o estimular las defensas naturales.
• Analizar el carácter abierto de la Biología a través del estudio de algunas interpretaciones, hipótesis y predicciones científicas sobre conceptos básicos de esta ciencia, valorando los cambios producidos a lo largo del tiempo y la influencia del contexto histórico.
TEMPORIZACIÓN.
· 1ª evaluación: unidades 1 a 10.
· 2ª evaluación: unidades 11 a 18.
· 3ª evaluación: unidades 19 a 22.